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Estás atrapado en la casa y la mayoría de los negocios están cerrados.
¡Ay, parece que es hora de aprender a cocinar (estilo apocalipsis)!
Hemos enseñado a las personas cómo alimentar a su familia con los recursos que tengan disponibles en nuestras transmisiones en vivo de Nerd Fitness Prime.
Si está aprendiendo a cocinar mientras la pandemia se desata a su alrededor, ¡está en el lugar correcto!

¡Vivamos las clases de cocina en Nerd Fitness Prime! Aprende más aquí.

Esto es lo que cubriremos en la guía de hoy:

Toma el delantal, prepara el extintor y hagámoslo.

Regla no. 1 de Apocalypse Kitchen: perdona (haz lo mejor que puedas)

El propósito de esta sección se establece en el título, pero vale la pena explorarlo un poco.
Con cada receta que pruebes aquí, quiero que te perdones por adelantado si todo no sale según lo planeado.
Si quemas una comida entera crujiente, siempre y cuando nadie salga lastimado, está bien.
Estos son tiempos estresantes. Si nunca has tenido que cocinar antes y solo estás aprendiendo cómo hacerlo, probablemente arruinarás un poco.

Todo bien. También es bueno porque mejora tus habilidades culinarias.
Todos los que fueron filmados frente a ti hoy tiraron la comida porque resultó no comestible. Sucede.
Teddy Roosevelt lo dijo mejor: "Haz lo que puedas, con lo que tienes, dónde estás".
Además, con la cadena de suministro de alimentos en el caos, es probable que pierda algunos recursos clave.
Trabajaremos juntos en estos problemas y haremos todo lo que podamos.
¡Adelante!
Apocalypse Cooking 101: métodos y recetas

En este video que fue transmitido en vivo a los miembros de Nerd Fitness Prime, el entrenador Justin lo guía a través de un alevín.
El pollo salteado fue una de las primeras comidas que me acostumbré a cocinar bien, por lo que es una gran receta para aprender algunas habilidades básicas del chef.
Como Justin argumenta, se puede usar casi cualquier cosa en su bandeja, por lo que es fantástico cuando los recursos son escasos.
Normalmente cocino el mío con pollo, mientras que Justin usa cordero en su comida. Si está siguiendo el camino de origen vegetal, también puede usar tofu como fuente de proteínas aquí.
¡De nuevo, tienes muchas opciones para freír!
Si necesita una breve lección sobre los conceptos básicos de la cocina, comience por freír.
¿Qué debo tener en mi despensa? ¿Cómo debo guardar mi despensa?

Tienes preguntas y nosotros tenemos respuestas:
¿Qué herramientas de cocina deberías haber almacenado?
¿Qué tal hierbas y especias?
¿Tienes que preocuparte por aceites de cocina específicos?
En la lección anterior, el entrenador Staci lo guía a través de su configuración de despensa exacta, para que sepa cómo construir sus cosas esenciales en la cocina.
¡También puedes consultar nuestra extensa guía "Nerd Fitness Pantry"!
Si su cocina Apocalypse podría usar algunas actualizaciones de inventario, eche un vistazo a esta clase.
Cómo cocinar una comida completa con una bandeja para hornear

Seamos realistas aquí, cocinar puede ser un dolor.
Especialmente cuando necesitas usar múltiples ollas, sartenes y coladores.
En realidad, no tiene que ser tan complicado.
En nuestro video anterior, el entrenador Staci lo guía a través de la cocción de una comida completa con una sola sartén.
Si quieres cocinar con el entrenador Staci:

2-3 libras de su proteína favorita (en el video se usan muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel)
1-2 libras de vegetales frescos (Staci usa brócoli)
2-3 batatas (tamaño mediano)
Cuchillo
Tabla de cortar
Bandeja para hornear
Hoja de aluminio
Bol mediano

Si quieres mantener tu cocina de Apocalipsis simple, ¡aprende a cocinar una sola hoja!
Cómo preparar comidas "sin cocinar"

Continuando con "cocinar puede ser una molestia", aprendemos cómo preparar algunas comidas que no tienen que cocinarse en absoluto.
El entrenador Justin te guía en la preparación de:

Tortas De Arroz Con Huevos Y Aguacate
Roll-up de queso y pavo
Ensalada De Pollo Y Granada
Ensalada De Piña Con Camarones
Wraps de salmón ahumado
Yogur griego (con proteína en polvo)
Postre de dos ingredientes

Con algunos ingredientes "precocinados" al momento de la compra, obtienes algunas comidas rápidas y fáciles con solo un pequeño ensamblaje requerido.
Si no desea pasar mucho tiempo en la cocina, eche un vistazo a esta lección.
Convertirse en un "vegetariano perezoso" (comidas fáciles a base de plantas)

Si sigue una dieta basada en plantas, eche un vistazo a esta discusión sobre cocina vegetariana simplificada.
Los entrenadores Kerry y Lauren discuten ideas de comidas y refrigerios a base de plantas que requieren muy poco tiempo para prepararse pero tienen muchos sabores. ¿Quién no ama muchos sabores?
Algunos aspectos destacados de su sesión:

Cómo Kerry y Lauren se hicieron vegetarianos
Porque Lauren prioriza proteínas, verduras y cereales en sus comidas.
Las alegrías de usar un air frier
¿Por qué los veganos / vegetarianos deberían considerar un batido de proteínas?
Ideas rápidas para desayuno, almuerzo y cena.
Y más

Si desea aprender cómo nuestros dos entrenadores vegetarianos se alimentan de plantas, eche un vistazo a su maravillosa discusión sobre cómo convertirse en un "vegetariano perezoso".
Los 5 mejores recursos para aprender a cocinar

Fuera de las transmisiones diarias en vivo que tenemos con Nerd Fitness Prime, tenemos muchos recursos para ayudarlo a mejorar sus habilidades culinarias.
Analicemos algunos de los mejores:

1) Nuestra guía para una alimentación saludable. Si no tiene idea de cómo es una comida saludable, comience aquí.

Por cierto, se parece a esto:

Nuestro recurso para una nutrición saludable lo guiará a través de Nutrición 101, explicando diferentes macronutrientes, porciones apropiadas, comer para perder peso y mucho más.
También incluimos muchas recetas para probar.

2) Una guía paso a paso para la planificación y preparación de comidas. Si vas a ensuciar muchos platos para cocinar, ¡incluso podrías cocinar toda la semana!

De esa manera solo necesitas un microondas para seguir adelante.
El entrenador Staci lo guía a través de su ritual de preparación de comidas los domingos por la noche en esta guía detallada.

3) Pollo al horno para gente perezosa. Soy perezoso. Sin embargo, necesito comer todos los días.

Aquí está mi solución:

¿Qué tan vago es mi receta? Ni siquiera uso un cuchillo o una tabla de cortar para hacer mi pollo.

4) 10 minutos de preparación, 10 comidas fantásticas. Con menos tiempo que suficiente para ver un episodio de Rick and Morty, puedes ser preparado para preparar 10 comidas fantásticas.

El desayuno, el almuerzo y la cena están cubiertos aquí, así que ingrese si necesita algunas opciones de comida rápida.

5) 5 formas de dar sabor al huevo y al tocino. Los huevos son una excelente base para el desayuno, ya que contienen muchas proteínas y grasas saludables para comenzar el día.

Sin embargo, pueden comenzar a aburrirse si comen toda la mañana.
Tenemos una solucion!
El entrenador Staci lo guía a través de sus formas favoritas de condimentar huevos (y tocino) para el desayuno.
Construye tu cocina apocalíptica (próximos pasos)

Es un momento estresante en el mundo en este momento. Es posible que los pasos normales como "recoger comida a su regreso del trabajo" ya no sean factibles.
Así que estoy emocionado de que te arremangues y trates de cocinar.

Como siempre … NO ENTRE EN PANICO.
Hay muchas técnicas de cocina únicas y miles de recetas diferentes que se encuentran en línea. Todo puede ser un poco abrumador.
Mi consejo: elige una receta y comienza.
No aprenderá a cocinar leyendo artículos estrictamente en línea. Al final, tendrás que ir a la cocina y ensuciarte las manos.
Así que ve y hazlo. Tome una receta de esta guía y pruébela. Ni siquiera se preocupe por quien lo come al principio, solo acostúmbrese a encender la estufa y usar el cuchillo.
Lo mejorará a medida que avanza, lo prometo.

¿Qué receta deberías probar?
Todos funcionarán, pero gira la "comida única" de Staci si necesitas un buen lugar para comenzar. Realmente solo necesitas comida, un cuchillo, una bandeja para hornear y un tazón.
Solo asegúrate de comenzar. Lo corregiremos juntos cuando comience.
Si quieres más ayuda, Nerd Fitness está aquí para ti.
Tenemos tres opciones sobre cómo continuar con nosotros. Elija la opción que mejor se alinee con sus objetivos:
Opción # 1) ¿Te gustaron los videos que mostramos en la guía de hoy? ¿Quieres verlos en vivo y obtener respuestas a tus preguntas? ¡Únete a Nerd Fitness Prime!
¡Nerd Fitness Prime es nuestro programa de membresía premium que incluye entrenamientos de transmisión en vivo y lecciones de cocina con entrenadores de NF, lecciones de cocina, recetas saludables, una comunidad de apoyo en línea, desafíos grupales y más!

¡Aprenda más sobre Nerd Fitness Prime!

Opción # 2) Nuestro programa de coaching en línea 1: 1: un programa de coaching para personas comprometidas para ayudarles a tomar mejores decisiones alimenticias, mantenerse responsables y ser más saludables de manera permanente.
Todos los entrenadores en nuestros videos de hoy son parte del programa y están listos para ayudarlo a mejorar sus habilidades culinarias, apocalipsis o no apocalipsis.
Puede programar una llamada gratuita con nuestro equipo para que podamos conocerlo y ver si nuestro programa de entrenamiento es adecuado para usted:

Nuestro programa de entrenamiento cambia vidas. ¡Aprender como!

Opción # 3) ¡Únete a la rebelión! Necesitamos buenas personas como usted en nuestra comunidad, la Rebelión de Nerd Fitness.
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Los 15 errores que no quieres cometer.
Guía completa de la dieta más efectiva y por qué funciona.
Complete y siga su primer entrenamiento hoy, no se necesita gimnasio.

Bueno, ¡quiero saber de ti y tu experiencia con la cocina durante el apocalipsis!
¿Eres un maestro de las habilidades culinarias?
¿Acaba de comenzar ya que la mayoría de las empresas están cerradas?
¿Alguna receta simple que nos perdimos?
¡Házmelo saber en los comentarios!
-Steve
Post scriptum Si está luchando por mantener una rutina normal con el estallido del caos COVID-19, eche un vistazo a Cómo mantenerse en forma (sin salir de casa).
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Fuente de la foto: Potheads, Apocapella, No necesitamos otro retrato de héroe,

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